長左エ門、射手矢農園の社会見学。モスバーガーの台所、静岡の鈴生(すずなり)編

射手矢農園の若いのんをつれて、静岡と奈良の農家に視察をかねて社会見学にいってきました。

まずは静岡の農業生産法人 株式会社 鈴生(すずなり)編

20111025_03_1.jpg

もともとは非農家だった鈴木貴博さんのお父さんが就農する2年前から始めたばかりという新規就農。

雰囲気抜群で、まわりを引っ張っていくカリスマ性がプンプンと。

主な出荷先は関東のモスバーガーということで、実際にモスバーガーのWebサイトにも掲載されていました。

鈴木農場の頃
MOS BURGER|モスの安心・安全|モスの生野菜|産地だより

株式会社 鈴生になってから
MOS BURGER|モスの安心・安全|モスの生野菜|産地だより

レタスを24町(およそ24ヘクタール)も作っていて、モスバーガーの台所を支えているといっても過言ではなそうなスケール。

それだけの畑なので朝5時半に会社に行ってみると従業員さんが20人くらい集合して、そこから一時間かけて畑に向かいます。
その他にもミニ白菜なんかもつくっているようですね。

ミニ白菜レタスの畑

射手矢農園メンバーも46馬力のトラクターで体験させてもらいました。

トラクターで体験1トラクターで体験2

トラクターで体験3トラクターで体験4

今回はこの辺で、次回は愛知県渥美の横地愛菜園編です!

コメント

この記事へのコメントはありません。

カテゴリー

カテゴリーを選択

アーカイブ

月を選択

最近の記事

  1. 食遺産に認定されました!

  2. 今シーズンの松波キャベツは大阪タカシマヤから

  3. 射手矢農園に水なすと一緒に酒井藍さんが来てくれた

  4. 泉州たまねぎがすくすく育つポストカード

PAGE TOP