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田んぼアートができました。

ここまで見えるまで毎年心配で仕方がないですが
みなさまのおかげで、今年も、田んぼアートが見えるようになりました。

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参加してもらったみなさまの、「縁」がむすぶことができればいいなと思ってこのような図柄にしてみました。

ついでに動画も撮ってみました。
稲が風にそよいでいていい画が撮れたなと思っています。


さて、撮影もできたので次はポストカードも作ろうと思っていますが
田んぼアートでお手伝いいただいた方の中で、

「名前を書き忘れた」
「ポスカードちょうだい」

という方がいらっしゃいましたら、個別にご連絡ください。

10月中頃にでき次第、お送りしたいと思います。

今年も皆様のご協力で田んぼアートができました。
きっと美味しいお米が実るとおもいます。
ありがとうございました。

田んぼアートを支えてくれる人たち

さて、田んぼアートも無事終わり稲もすくすくと育っていますがこんな田んぼアートを当日はもちろん準備段階からも相談や手伝ってくれる人たちがいます。
なかなか、射手矢農園だけではできません。


稲の準備には西成のお好み焼き屋さん、でんのみんなに手伝ってもらいました。
(その時に来ていただいたお客さんにも飛び入りで手伝っていただきました)

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日本で一般的な田植えは水稲(すいとう)という方法で、タネを発芽させて苗にしてそれを植えます。
いわゆる「種まき」といったことをこの段階で慎重に行うことで元気な苗に育つんですね。

専用の穴が開いたところに、土とタネを一緒に入れていきます。
以前は田植え機ようのものを使っていましたが、一つずつが分かれているほうが植えやすいだろうとのことでこの方法になりました。

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そのおかげで当日の田植えもスムーズに行えたと思います。

その苗をみんなで植えていただいた苗はこのように準備をしていたりします。

そして当日は、多くの飲食店関係者の方にお手伝いいただきました。

多くのスタッフで手伝ってくれて、複数回田んぼにも入っていただいたうどんののらやのみなさん。

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水ナスのマコト商店さん

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かき氷を提供してくださったユッキーさん

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こめ油をつかったコロッケを提供してくれた麦の郷 けいじん舎
くせのないこめ油で揚げたコロッケはイモの香りがしてめちゃくちゃおいしいです。

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りんくうタウンで地元の食材を使ったキッシュのお店をしているフラワービー

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そして暑いのに鉄板を担当してくれた、お好み焼 でんと福太郎のスタッフ、東果市場のみなさん

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ほかにも、地元泉州タオルの袋谷タオルさんが提供してくれたタオルや、今回はこれなくても差し入れをしてくれた寺田農園さん、津村屋さんのくるみ餅、楽豆屋さんの豆菓子、アガタファームのぱん、そしてテントの下で運営を手伝ってくれたみなさんや子どもたち、本当にたくさんの方に支えてもらえました。

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みなさんがいないとなかなかスムーズにできなかったと思います。

本当にありがとうございました。

今年もありがとうございました!!

まだ、植えられていない田んぼ。これから100人ほどの人たちに田植えを行ってもらいます。

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準備は子供たちにも参加してもらっています。

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さぁこれからです。

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一通りの説明をおえて

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ファースト、田植え。

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天気もほどよく、スムーズに田植えがすすんでます。

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小さい子どもたちも含めた、最初のAグループはなかなか不慣れな部分もあったと思いますが、この後に続くグループのいい見本になったとおもいます。

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実は植えてくれている人たち以外にもまわりではサポートしてくれている人たちもいます。

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水風船をつくって、

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割ったりもしますけど。

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いい天気です。

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Bグループにバトンタッチで意気込み十分です。

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Bグループにも子どもたちや親子連れで参加してもらってにぎやかなチームになっています。

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みなさんを田んぼのなかでサポートするのはこの人たち。

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子供たちは体力を温存中です。

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もう、Bグループが終わるころには半分超えました。

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次のグループでは子供たちを含めて多くの人に協力してもらえました。

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あともう少し

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おわった!

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みんな泥だらけになって、汗だくになって手伝ってくれました。

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後片付けでも、多くの人に手伝ってもらえてすぐに終わり無事に田んぼアートの田植えを終えることができました。

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今年も多くの人に助けられ、飲食関係者の方にはテント内で食べ物やデザートなどを提供していただきました。
来られなかった人からも差し入れという形で助けられましたしなにより、田植えを手伝っていただいたみなさま、本当にありがとうございました。


今年の夏もひと段落です。
本当にありがとうございました!!

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また、後日に改めて協力していただいた飲食関係の方のご紹介をしたいとおもいます。

今年もおかげさまで、東京都庁での販売をさせていただいています。

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10日、11日だけですがもずやんも一緒にきてくれていますので、お近くの方はぜひお立ち寄りください。

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11日は搬出の都合上、15時までとなっていますのでお早めにどうぞ。
2階でお待ちしています。

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田んぼアートを2017年も行いました

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詳しい様子は後日、改めて記事にしますがまずは2017年の田んぼアートも無事に終えることができました。

これもみなさんのご協力のたまものです。

あらためて、ありがとうございます。

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そして、この日が誕生日の皆様、おめでとうございます。

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さて、田んぼアートが終わった射手矢農園は、この後10日と11日に東京都庁での販売のため東京へ向かいます。
お近くに寄られた方はぜひお立ち寄りください。

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泉州のえぇトコ、松波キャベツのえぇトコ

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関西地域限定ですが来週のNHK「えぇトコ」で放送される予定です。
寒い中、畑まで来ていただきました。

どのような内容になるのかわかりませんが、放送を楽しみにしています。

NHK 大阪放送局 | 番組情報 | えぇトコ

甲子園で草野球、お好み焼 でんの10周年

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甲子園って行ったことありますか?

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では、甲子園のマウンド降りたことあります?

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ライト側からはこんな風景なんです

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ちょっと自慢をすると、甲子園で行われたお好み焼 でん 10周年のイベントに参加してきました。

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もう、こんな場所にいけるなんて

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みんな、はしゃぎますよね。

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東北からも縁のある方に来てもらって、生産者、飲食店、東北、阪神ファンなどの4チームにわかれて時間の許す限り楽しんでます。

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富田林の農家もマウンドに立てば、かっこいい

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打たれてもかっこいい

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子供だってかっこいい

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射手矢農園だって、がんばる

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とりあえず、スライディングはする

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楽しい!

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楽しい!

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打席に立てて、

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誰もいないけど、スタンドに手を振ってみる

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そんな楽しい思いができるのはこの人のおかげです。

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打席に立って...

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へっぴり腰でも楽しいんです。

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審判の目線から...

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そんな審判は本物です

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めっちゃ、かっこいいです。

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真剣!

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ウグイス嬢にも来ていただいて

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たのしい時間をありがとう!

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これは、みんな笑顔になるわ!

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落花生で作る、ハニーナッツ

茹でるだけの落花生に、もうひとひねりいかがでしょう?

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落花生のはちみつ漬けです。
といっても、時間をおいてもいいしすぐに食べてもOK。
なんなら、クラッシュして落花生とはちみつのソースみたいにパンなんかにもつけることができて、ちょっとしたアクセントにいいかもしれません。


茹でるところまでは一緒で、ちょっと水分を飛ばすためにフライパンで少し水気を飛ばしてしまいます。

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あとはお好きなビンなどの保存容器にはちみつを入れるだけ。

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温度の低すぎるところに保管すると、はちみつが白く結晶化してしまいますがその時はちょっとあたためてあげて下さいね。

ちなみにはちみつが白く結晶化するのは、悪くなっているわけではないので安心していただいても大丈夫です。


さて、生の落花生のお味はいかがでしたでしょうか?

もちろん、食べるときは茹でるなり炒るなりして熱を加えていただく必要があるんですが、茹で方はどうするのとご質問をいただくことがあります。

そこで、簡単に茹でるポイントを。

掘りたてなので土が少しついてたりしますのでよく土を洗い落とす。

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3%から4%程度の塩いれて10分から20分ほど茹でる

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火をとめて10分ほど、茹でた鍋の中で塩をなじませる

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最後の塩をなじませる時間で、お好みの塩加減を調整してください
これ以上、塩を効かせたくないなというときはザルにあげてください。

これでホクホクの茹でたて落花生ができあがり

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鍋のなかでそのままにしちゃうと、どんどん塩がきつくなってしまいます。

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ということで、足りなくなったら大阪タカシマヤぜひ。
8日まで落花生は買えます!

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2日から、大阪タカシマヤで一週間「生」の落花生をご用意してお待ちしております。

落花生と言えば、乾燥させて炒ったものというイメージがありますが、これがどっこい生の落花生も茹でたてはホクホクでおいしいんです。

生の落花生を食べたことがない方はもちろん、去年食べたよという方も、落花生一大産地の出身の方もぜひお越しください。
掘りたて、土付きの新鮮な落花生が食べられるチャンスは今だけです。

大阪タカシマヤの地下1階、食品売り場の催事スペースでお待ちしております。

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