長左ェ門日記

無印良品のイオンモール堺北花田店は一周年を迎えました。 たびたび開催されていたつながる市も開催されるので、23日土曜日のつながる市に射手矢農園も参加します。

イオンモール堺北花田店は地下鉄 御堂筋線からもすぐで、駐車場もあるのでとても行きやすいですから、ぜひお越しください。

今回は泉州キャベツを持っていきますので、このシールを目印に探してみてくださいね。

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今シーズンは台風もありどうなることかと思いましたが
例年の通り、多くの皆様の協力をえて開催することができました。

さて、先にちょっとだけ雰囲気わかってもらえる動画を掲載しましたが
出展していただいた人やお手伝いしていただいた人も含め300人を超えている感じです。

毎年、本当にたくさんの方に集まっていただき感謝しきりです。
今回はその様子を写真をまじえて振り返ってみたいとおもいます。

今年もKIYOMIさんヒロモトさん、MCありがとうございます。

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本当に多くの皆さまに集まっていただき、また無事に終えることが出来ましたことを心から感謝いたします。

出店、運営にご協力いただいた皆さま、そしてご来場いただいた皆様、本当にありがとうございました。

台風の影響でどうなることかと思いましたが、キャベツたちも頑張ってくれたおかげでどうにかふんばってくれました。

夏の田んぼアートがまさかの、「深く根をはる」。

キャベツに負けないように、しっかりと根を張りたいと収穫祭も開催することができました。

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まずは、ご来場していただいた皆さま、ありがとうございます。
先に、少しだけ雰囲気が伝わるかもしれない動画をのせておきます。

そして協力していただいた皆さん、
スケジュールの都合上、お越しいただけなくても差し入れをしていただいた皆さま、本当にありがとうございました。

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むか新さんから射手矢農園の泉州たまねぎを使ったサブレを差し入れしていただきました。

軽食メニュー
・井関農園『俺のおにぎり』
・崔家の健美鍋『もつ鍋』
・佐藤毅『イタリアン漢メシ』 オマールエビは活海老バル orb
・カリスマシェフ角谷健『なにわ黒牛の肉料理』
・そうさく料理 てんきち『穴子と松波キャベツの天ぷら』
・千陽『千陽名物すき焼きそば』
・中華料理 ぎょうざや『究極の餃子』
・でん『お好み焼き・焼き野菜』
・東果市場 新開茂樹
・築野食品『コメ油で揚げるコロッケ』
・のらや『わらび餅』
・フレンチレストランドゥ・アッシュ『中田スペシャル』
・宮がみ屋『カレー鍋と牡蠣のコラボ』
・龍旗信『松波キャベツ塩ラーメン』

出店ブース
・AGATAファーム
・アーバンファームASAOKA『究極のトマト』
・大村農園 『バジルソース』
・阿部田ファーム『ぜっぴんとまと』
・石見農園『石見の逸品』
・垣淵農園『かきぶちひろこの梅』
・GreenGroove『漢中島のベビーリーフ』
・泉州アグリ『泉州野菜』
・寺田農園『幻の古都華他』
・袋谷タオル『雫-しずく-』
・マコト商店『じゃこごうこ他』
・もりたファーム『愛情きくらげ』

協賛
・むか新『たまねぎサブレ』
・一般社団法人グリーンカラー 福島征二『キッチンカー』『音響』

敬称略 五十音順

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おかげさまで松波キャベツも出荷できる状態にまでなりました。

以前に無印良品のイオンモール堺北花田店で行われたつながる市ですが
1月26日からの2日間のつながる市へ射手矢農園も
松波キャベツを持っていきます。

お車で行きやすい店舗ですので、ぜひお越しください。お近くの方はぜひお越しください。

【イオンモール堺北花田】堺北花田つながる市 ?おいしいって、ひとりじゃない? | イベント予約 | 無印良品

無印良品 イオンモール堺北花田


お正月も過ぎて、寒さも厳しくなってきましたね。
おせち料理や、お餅を沢山食べたけど、そろそろフレッシュな野菜が恋しくなってくる頃ではないでしょうか。

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そこで、寒い日は、ほかほか温サラダなんて、いかがでしょう?

ブロッコリーや根菜など、お好きな野菜を サッとボイルして
ドレッシングをかければ、あったかメニューの出来上がりです。

もちろん、射手矢さんちの玉ねぎドレッシング、おススメです!!

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新年明けましておめでとうございます。
年が明け、いよいよキャベツ販売の時期になりました。

昨年の台風の影響などにより、収穫量も激減しております。

その為、お届けに例年よりお時間をいただく場合がございます。
申し訳ございません。

小ぶりになる為、一ケースに7玉か8玉での販売となります。小ぶりではありますが、ギュッと旨味は詰まっております!

1月15日からオンラインショップで販売を始めます!

是非、お試しください。

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おかげさまで、大阪タカシマヤでの催事も終わり一息ついたところです。

今年は台風などで射手矢農園だけでなく、多くの方が少なからず影響を受けられているかと思いますが、先に、ご報告させていただいた田んぼアートは台風が過ぎた後でもしっかりと根を張って踏ん張ってくれました。

そんな田んぼアートを色々な角度からご覧いただけるように短い動画ですが用意しました。

皆さんに参加していただいた時からおよそ一週間感覚で撮影してみて、ググッと成長する様子が力強さを感じさせてくれます。

また、参加していただいた方には記念にポストカードもお送りさせていただいています。
今年もご協力、ありがとうございました。


https://youtu.be/Xo9NKXlCFRE

田植えの時はこちら

https://www.youtube.com/watch?v=qG8muDi4jxs

落花生といえば殻付きの煎ったもの、というのが多くの人のイメージだと思いますが、実は煎らない落花生も美味しいんですよ。

もし、皆さんの周りで茹で落花生を食べたことがない人がいればぜひ勧めてあげてください。きっとやみつきになると思います。

明日も、大阪タカシマヤでお待ちしています。

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お客さまから教えていただいた、らっかせいご飯を作ってみました。
いつもの炊飯器、いつもの分量で簡単にできるのでぜひ試してみてください。


作り方は簡単。
生の落花生の殻をむいて

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いつものごはんを炊く分量にお出しと一つまみのお塩と


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落花生をいれてスイッチを入れるだけ。

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炊きあがったら、軽く混ぜて余分な水分を飛ばせば

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らっかせいご飯が出来上がりです。
この季節にしか食べられない、らっかせいご飯をぜひ試してみてください。

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だんだんと涼しくなってきたら、生の落花生食べたいなぁ、

というのが関西の人にも定着してほしい・・・ふんわりとした甘さが美味しいんです。

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大阪、難波にある大阪タカシマヤ、地下一階の催事売り場にて落花生の催事販売を行います。

いつもお越しいただいている方はもちろんご存知だと思いますが 射手矢農園が売り場に用意するのはおお振りの生の落花生なので、まず一袋目は塩茹でをしていただいて、新鮮な落花生の甘味をぜひ感じて欲しいです。

合わせて、今年の新米もご用意してお待ちしています。

ハロウィーンで忙しい31日ですが、お帰りには大阪タカシマヤにぜひお立ち寄りください。

タロウです

泉州たまねぎとは

たまねぎのある風景